Zwetschgenkuchen leicht gemacht, lecker & vegan

Die Kinder und ich sind richtige Naschkatzen und Kuchentiger. Es wird also höchste Eisenbahn auch mal die vegane Dessertpallette genauer unter die Lupe zu nehmen. Vegane Kuchen haben wir selbst noch nie probiert. Wie schmeckt das überhaupt so ganz ohne Milch, Butter und Eiern? Wird man einen Unterschied erkennen? Die Neugierde ist groß, also hab ich mich dazu entschlossen einfach mal einen Versuch zu wagen. Aber was für ein Kuchen soll es werden?

Er soll jedenfalls schnell gemacht sein, leicht von der Hand gehen und ganz klar – wunderbar g’schmackig sein. Unsere Wahl war dann auch schnell getroffen.

Ein Zwetschgenkuchen soll es werden!

Der kommt immer extrem gut bei den Kindern an und passt noch dazu perfekt in diese Jahreszeit, da die Zwetschgen von Juli bis September regional in den Läden erhältlich sind. Der krönende Abschluss zum Ende der Zwetschgensaison sozusagen.

Aber jetzt mal ran an den Speck – äähh Kuchen!

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life is not a milky way – Warum du keine Milch trinken solltest. Auch nicht dein Baby!

Würdest du als Erwachsener noch aus der Brust deiner Mutter trinken? Wohl kaum, wäre ja megapeinlich. Warum aber trinkst du dann die Muttermilch einer anderen Spezies? Eine Milch, die eigentlich nur für Kälbchen gedacht ist? Der Mensch ist das einzige Lebewesen, der freiwillig die Muttermilch einer anderen Spezies trinkt. Katzen können Nierenschäden bekommen, wenn sie mit Kuhmilch ernährt werden. Es liegt also nahe, dass für den Menschen die Kuhmilch genauso fatale Folgen mit sich ziehen kann.

Ich versichere euch, wenn ihr diesen Artikel bis zum Schluss lest, werdet ihr die Milch am Frühstückstisch mit ganz anderen Augen betrachten.

Wie kommt die Milch in die Tüte, Bestandteile und Risiken, Milchmythen, Alternativen und vieles mehr….

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DIY: die kleine Spielküche für den kleinen Geldbeutel

Es muss nicht immer das neueste Designermodell sein.

Welches Kind hat die schönsten, teuersten und angesagtesten Spielsachen zu Hause? Was sieht am besten aus? Was passt am besten zur Einrichtung? und so weiter und so fort…
Wenn es nach den Kindern geht, würden sie sich auch mit Steinen köstlich amüsieren.
Und totzdem. Manchmal muss einfach was neues her um die kleinen auch indoor bei Laune zu halten.
Hier zeige ich euch, wie ihr eine super niedliche Spielküche für’s kleine Geld basteln könnt…

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cake before steak 3.0 – was kommt wirklich auf’n Teller und wann darf’s ne Ausnahme sein?

Ich muss sagen, nach dem Entschluss von nun an vegan zu essen war ich die erste Zeit mehr als streng was das Essen anbelangte.
Womit ich auch viel negatives Feedback erhalten habe. Das meiste von der engeren Familie.

Von Anfang an war mir klar, dass ich dem Papa sicherlich nicht vorschreiben werde, was er künftig essen soll. Ich habe ihm immer wieder nahe gelegt, warum ich es besser fände es nicht zu essen aber ihm selbst die Entscheidung überlassen.
Bei den Kindern sieht das ein wenig anders aus…

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cake before steak 2.0 – meine 3 facts um vegan zu essen

In cake before steak 1.0 habt ihr schon erfahren wie alles begann. Hier stelle ich euch meine Beweggründe vor.

Mein großes Warum. Warum ich diesen Weg gewählt habe.

Es braucht schon eine ordentliche Portion Mut, diesen Schritt zu gehen. Es braucht auch einen verdammt langen Atem…

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cake before steak 1.0 -lieber vegan essen als alles fressen. Mein Leben. Meine Entscheidung. Mein Weg.

Warum eine vegane Ernährung dein Jungbrunnen sein kann?

Ich erzähl euch heute mal meine Geschichte. Meine Erfahrungen und meine Reise vom „Allesfresser“ bis zum Veganismus. Und das alles mit Kindern in einem Fleischfresserhaushalt. Klingt nicht sehr einfach – ist es auch nicht….

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